食事発酵食品で炎症を抑える2021.08.04発酵食品とは あなたは普段、発酵食品を摂取していますか? 発酵食品とは、微生物の増殖により産生する物質を利用したり、微生物の酵素による働きを利用して、食品材料の変化をおこさせた食品の総称です。 そもそも発酵とはどういう現...